"Mir fehlen 60 Arbeitsstunden in der Woche"
Daniel Maier hat den Markushof übernommen. Der Verein "Solidarische Landwirtschaft" braucht mehr Mitglieder. Demnächst soll es eigenes Bio-Mehl geben.

Von Christiane Barth
Nußloch-Maisbach. Für die solidarische Landwirtschaft muss Daniel Maier kräftig anpacken. Zudem sind gerade einige große Veränderungen zu bewältigen. Der 40-Jährige übernahm den Markushof vor einem Jahr. Alles blieb gleich, nur der Betreiber wechselte. Markus Schmutz, der mit der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) Heidelberg vor zehn Jahren auf dem
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