Mit oder ohne Schale?So knöpft man sich die Kaki-Frucht vor
Man kann die Frucht pur, mit Joghurt oder als Smoothie genießen. Wie wird sie "geschlachtet"?
Mit einem scharfen Messer wird die Kaki längs halbiert. Danach wird der Stielansatz herausgeschnitten. Foto: Andrea Warnecke/dpa
Bonn (dpa) - In den Gemüseregalen leuchtet es wieder in erfrischendem Orange - es ist Kaki-Zeit. Doch oft sprechen unsichere Blicke Bände: Wie isst man das exotische Früchtchen? Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) gibt Tipps, wie es ganz einfach klappt.
Wann ist der beste Zeitpunkt für den Genuss?
Die Kaki schmeckt erst schön süß und lecker, wenn sie richtig
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