LEICHT UND LECKERSaftiger Rote-Bete-Kuchen
Die rote Knolle eigenet sich auch gut zum Backen
20.11.2017 UPDATE: 29.11.2017 06:00 Uhr 39 Sekunden
Rote Bete im Kuchen? Auf den ersten Blick passt das nicht zusammen, könnte man meinen. Dabei schmeckt Rote Bete im Kuchen richtig lecker und lässt das Gebäck schön saftig werden.
Zutaten für eine Springform mit 24 Zentimeter Durchmesser:
300 g Zucker
5 Eier
300 g rote Bete
1 Biozitrone (abgeriebene Schale)
2 El Cointreau
300 g gemahlene
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