Köche arbeiten in Landgasthof und Sterneküche
Im oft stressigen Job-Alltag sind außerdem starke Nerven und körperliche Fitness gefragt.
Frankfurt/Main (dpa/tmn) - Bisschen schnippeln, bisschen rühren und mit viel Butter schmeckt sowieso alles: Kochen kann doch eigentlich jeder, oder? Zu einer professionellen Ausbildung als Koch gehört jedoch weit mehr als das. "Als Koch kann man unheimlich kreativ mit unzähligen Lebensmitteln, Techniken und Texturen arbeiten", sagt Thomas Wolffgang, selbst Koch und Landesverbandsvorsitzender
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