Avocado zu hart?

(dpa) Im Supermarktregal steht an der Ausschilderung für Avocados gern der Zusatz "genussreif". Zu Hause erweist sich die Frucht so manches mal trotzdem noch als zu hart. Da hilft die Mikrowelle. Einfach die Frucht halbieren, Kern entfernen und die Hälften auf niedriger Stufe (90 Watt) drei bis Minuten nachreifen lassen. Nach dem Auskühlen sei die Avocado butterweich. 

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