WalldorfNeuer Leistungskatalog für Speisen in Schulen und Kitas
Mehr Flexibilität und Qualität beim Essen. Es soll einen höheren Bio-Anteil geben.
Walldorf hat die Essensausgabe an Schulen und Kindertagesstätten überarbeitet: Gesund und lecker sollen die Gerichte sein, aber zu den Möglichkeiten der jeweiligen Einrichtung passen. Foto: Monika Skolimowska/dpa
Von Sarah Eiselt
Walldorf. Gesund und wohlschmeckend soll es sein, dazu am besten noch nachhaltig: das Mittagessen an Walldorfer Schulen und Kinderbetreuungseinrichtungen. Und das wird es künftig auch, denn der Gemeinderat hat sich einstimmig dafür entschieden, das Essenskonzept mit Leistungskatalog zu überarbeiten.
Künftig wird es folgende Neuerungen geben: An
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