"Eine Wissenschaft für sich"Wie kommt der Matcha-Hype bei Leuten in der Region an?
Der japanischer Grüntee ist so gefragt wie nie. Die RNZ hat nachgefragt, wie es den Menschen in der Region mundet.
Mit Tee und Co. kennt sie sich aus, denn er ist ihr täglich Brot: Astrid Czajkowski. Foto: Kreutzer
Von Elisabeth Eppel
Region Heidelberg. Um Matcha hat sich ein Hype entwickelt. Immer mehr Menschen entdecken den japanischen, koffeinhaltigen Grüntee für sich – teilweise sogar als Alternative zum Kaffee. Und wie kommt der Trend in der Region Heidelberg an? Die RNZ hat mit Ladenbesitzern und Gastronomen gesprochen.
> Im ValVerde Naturkostladen in Bammental gibt
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