Bäckerei Seitz schließt Backstube in Gerichtstetten nach 54 Jahren
Der Bäckermeister und Nahversorger Alfred Seitz hört zum 29. März auf. Die Gründe fürs Aufhören sind reichlich.

Von Adrian Brosch
Gerichtstetten. "Hildegard von Bingen", "Ahörnle", "Amarena-Stollen", "Wiesnbrezn" und mehr: Nicht nur wegen kreativer (Back-)Ideen war und ist Alfred Seitz "in aller Munde". Als Bäckermeister und Nahversorger schrieb der 68-Jährige ein wohlschmeckendes Kapitel Gerichtstetter Ortschronik. Wenn er seine Handwerksbäckerei zum 29. März schließt, endet nicht
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