HeidelbergVom Küchenchef zum Corona-Tester
Sascha Epphardt kocht normalerweise in den Qube-Hotels - Aufgrund des Lockdowns schulte er um - Viel "popeln" musste er aber nicht
Eigentlich ist Sascha Epphardt Küchenchef der Qube-Hotels, coronabedingt arbeitet er jetzt im hauseigenen Schnelltestzentrum mit. Foto: Rothe
Von Anica Edinger
Heidelberg. Seit fast zehn Jahren kocht Sascha Epphardt im Qube-Hotel in Bergheim, seit 2012 ist er Küchenchef. Als im März letzten Jahres vom einen auf den anderen Tag Restaurant wie auch Hotel coronabedingt schließen mussten, da brach auch für den 43-Jährigen eine Welt zusammen. Zumal, und das war besonders hart, am 16. März, dem Tag der Verkündung des
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