HeidelbergVier SRH-Studenten wollen das Restaurant "Sindbad" eröffnen
Der syrische Flüchtling Ammad Koka ist für die Küche zuständig
Von Jonas Labrenz
Er wollte mehr als Döner machen. Eigentlich ist Ammar Koka Mathelehrer, ebenso wie sein Vater, doch eine Familientradition ist es auch, ein Restaurant zu führen. Nach seiner Flucht aus Syrien vor über zwei Jahren wollte sich Koka diesen Traum auch hier erfüllen, doch der erschien lange in weiter Ferne. Seitdem er Anselm Hartung getroffen hat, kam er seinem Wunsch ein
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