Carrot Cake Balls
Alternative zu Kuchen - super weich und saftig
Rübli-Kugeln
Zutaten für ca. 21 Stück:
Für den ersten Teig:
65 g weiche Butter
60 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
90 g geriebene Karotten
50 g gemahlene Haselnüsse
Saft von ½ Zitrone
50 ml Hafermilch
80 g Mehl
1 TL Backpulver
Für den zweiten Teig:
30 g weiche Butter
80
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