Perfekt für Lunch im BüroKichererbsen-Thunfisch-Salat
Auch wenn der Kühlschrank so gut wie leer ist, hat Food-Bloggerin Mareike Pucka immer ein Ass im Ärmel. Ihr Vorratsschrank bietet alles, um ihren "Salat für alle Fälle" zu zaubern.
Ein Salat geht immer. Bei diesem sorgen Hirtenkäse und Kichererbsen
dafür, dass er auch schön lange satt macht. Foto: Mareike
Pucka/biskuitwerkstatt.de/dpa-tmn
Von Mareike Pucka
Berlin. Neue Salatideen kann es nicht genug geben, finde ich. Dieser Salat eignet sich besonders gut als Bürolunch. Er lässt sich toll vorbereiten und wenn er über Nacht durchgezogen ist, schmeckt er sogar noch besser. Durch die Kichererbsen und den Hirtenkäse macht er gut satt und gleichzeitig ist er nicht schwer verdaulich.
Und er ist mein absoluter
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