LEICHT UND LECKERJambalaya
Aus den Südstaaten kommendens leckeres Reis-Gericht.
Jambalaya
Zutaten für 4 Portionen:
250 g Langkornreis
500 g Garnelen
2 bis 3 Chorizo-Würste
1 Zwiebel
1 Paprika
3 Stangen Staudensellerie
400 g stückige Tomaten
500 ml Hühnerbrühe
Öl
1 bis 2 EL Cajun-Gewürzmischung
Salz und Pfeffer
Zwiebel und Paprika würfeln, Staudensellerie
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