Die AufsteigerChristopher Wloka und Andreas Bauer brennen für Heidelberg
Ihr 315 Upstairs Gin entsteht über den Dächern der Stadt und ist eine Hommage an ihre Heimat.
Den 315 Stufen, die angeblich zum Heidelberger Schloss hinauf führen, verdankt der Gin von Christopher Wloka seinen Namen. Foto: zg
Von Simon Michaelis
Heidelberg. Genau 315 Stufen sollen es von der Heidelberger Altstadt bis zum Schloss sein, behauptet Christopher Wloka. Er muss es wissen. Sechsmal stieg er sie auf und ab. Auf der Suche nach einem Namen für seinen eigenen Gin sollte nicht nur das Rezept, sondern auch der Name zu 100 Prozent passen. Was er gemeinsam mit Kommilitone Alexander Völker als
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