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Schokolade: Ein göttlicher Genuss

Schokolade ist die "Speise der Götter". Alexander von Humboldt schwärmte über die "Fülle der wertvollsten Nährstoffe auf einem so kleinen Raum".

13.11.2015 UPDATE: 14.11.2015 06:00 Uhr 2 Minuten, 53 Sekunden

Schokolade findet fast jeder lecker. Kaum einer verschmäht das frühere Getränk der Elite. Symbolfoto: Fotolia

Von Christian Satorius

Gibt es eigentlich jemanden, der Schokolade nicht mag? Eine Herbstzeit ohne Schokokekse und heißen Kakao scheint heute doch geradezu undenkbar. Dennoch: Zuerst schmeckte die feine Leckerei den Europäern überhaupt nicht. Sie fanden sie viel zu bitter. Kein Wunder, denn zu Zeiten des spanischen Eroberers Hernán Cortés, dem zugeschrieben wird, die Schokolade in

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