Der erste Spargel auf Spargelhof Schechter ist gestochen

Der Verkauf beginnt voraussichtlich am ersten April-Wochenende. Die Lage bei den Erntehelfern wird immer schwieriger.

28.03.2025 UPDATE: 28.03.2025 04:00 Uhr 1 Minute, 42 Sekunden

Auf dem Spargelhof Schechter in Kirchardt-Bockschaft wurden am Donnerstag die ersten Spargel-Stangen in dieser Saison gestochen. Bis zum Verkaufsstart dauert es aber noch ein paar Tage. Foto: Falk-Stéphane Dezort

Von Falk-Stéphane Dezort

Kirchardt-Bockschaft. Im Kraichgau sprießt der Spargel: Nach den frühlingshaft warmen Temperaturen mit bis zu 20 Grad Celsius in den vergangenen Tagen konnten auf dem Spargelhof Schechter in Kirchardt-Bockschaft am Donnerstag die ersten Stangen des oft als "königlich" bezeichneten Gemüses gestochen werden.

"Es sind ein paar Kilogramm. So

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