Buchen-EinbachEugen Schmitts Whisky-Brennerei produziert drei Sorten
Sein Grünkern-Whisky ist besonders beliebt. Auch in diesem Jahr ist er wieder auf Märkten in der Region vertreten.
Eugen Schmitt ist mit Leib und Seele Landwirt und obwohl er hauptberuflich als Busfahrer tätig ist, ist das Brennen von Whiskey seine Leidenschaft. Foto: Hannah Störzer
Von Hannah Störzer
Buchen-Einbach. Eine Tradition, die in Eugen Schmitts Familie schon über Generationen hinweg reicht: das Brennen von Schnaps. 1908 erwarb der Urgroßvater des leidenschaftlichen Whiskybrenners, Wilhelm Münch das Brennrecht und errichtete im Keller eines Wohnhauses in Einbach die Räume für eine zukünftige Brennerei. Von diesem Zeitpunkt an war die
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