Mühlenchefs werden erfinderischBetreiber in Zuzenhausen sind mit einer Bäckerei erfolgreich
Mühle steht seit 18 Jahren still und vor einer ungewissen Zukunft
Die Unternehmerinnen Carina Kolb (l.) und Renate Gütter schreiben die Mühlengeschichte in Zuzenhausen fort. Die beiden Frauen setzen auf traditionelles Backhandwerk und sanften Tourismus. Foto: Pieske
Von Melanie Pieske und Tim Kegel
Zuzenhausen/Sinsheim. Mühlen-Chefin Carina Kolb blickt zufrieden in den Innenhof. Kunden tragen Brotlaibe so groß wie Wassermelonen aus dem Laden, andere genießen an Holztischen vor der Mühlenbäckerei die Sonne. "Hätten wir die Bäckerei nicht entwickelt, wäre es nicht mehr gegangen", sagt sie. Die 29-Jährige führt die Mühle Kolb in Zuzenhausen in fünfter
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