HockenheimAnfang März den ersten Spargel geerntet
Erstes "weiße Gold" in diesem Jahr im Land aus der Region - Auf Mannheimer Markt hat Verkauf begonnen
Der Hockenheimer Landwirt Steffen Großhans erntet den ersten Spargel der Saison. Eine Biogasanlage macht es möglich. Archivfoto: Knopf
Von Hans-Joachim Heinz und Volker Knopf
Hockenheim/Mannheim. Spargel bereits in dieser Jahreszeit? Ja! Beim Spargelhof Großhans in Hockenheim hat jetzt die Ernte des "weißen Goldes" begonnen, zeitgleich mit drei Betrieben in Südhessen, Bayern und Niedersachsen. So früh ist es noch nie losgegangen. Landwirt Steffen Großhans freut sich: "In Baden-Württemberg sind wir die Ersten, das ist
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