HeidelbergIm Saubad wird Gemüseanbau neu erfunden
Drei Heidelberger schaffen solidarische Landwirtschaft im Handschuhsheimer Feld.
24.02.2022 UPDATE: 27.02.2022 06:00 Uhr 2 Minuten, 2 Sekunden
Es sprießt schon: Felix Hofmann, Johannes Fliedner und Alexander Passaro (v.l.) bringen solidarische Landwirtschaft ins Handschuhsheimer Feld. Ab Ende April soll auf dem 5000 Quadratmeter großen Grundstück im Saubad das erste Gemüse geerntet werden. Foto: Philipp Rothe
Von Sarah Hinney
Heidelberg. 5000 Quadratmeter Ackerfläche, sechs Hände und eine Vision – Felix Hofmann, Johannes Fliedner und Alexander Passaro erfinden die Landwirtschaft im Handschuhsheimer Feld ganz neu. "Marktgarten im Saubad" heißt das Projekt der drei Heidelberger. Ab April wollen sie nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft Menschen mit regionalem Gemüse
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