Fix gerührt, schnell gelöffeltTassenkuchen zum Verlieben (plus Rezept)
Klein, fein, simpel: Tassenkuchen stillen spontane Lust auf Süßes – und das in nur wenigen Minuten aus der Mikrowelle. Damit er nicht trocken oder gummiartig wird, helfen ein paar Kniffe von Profis.
Der Schoko-Tassenkuchen von Food-Bloggerin Angelina Antal enthält einen
Schuss Rotwein und ein Frischkäse-Topping. Foto: Angelina
Antal/zimtblume.de/dpa-tmn
Von Julia Felicitas Allmann
Kirchzarten/Gräfelfing. (dpa-tmn) Für diesen Kuchen braucht man weder Küchenmaschine noch Ofen: Wer Tassenkuchen backen will, verrührt die Zutaten direkt in der Tasse, nach ein bis zwei Minuten in der Mikrowelle ist eine leckere Portion Kuchen fertig.
Rezepte für ein oder zwei Personen
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