Hummer, Schneekrabben, KabeljauKanadische Kost
Auf den Îles de la Madeleine im Golf des Sankt-Lorenz-Stroms dreht sich alles um Fisch. Zumindest fast. Die weiten Sandstrände laden auch zu Wassersport ein
10.05.2019 UPDATE: 18.05.2019 06:00 Uhr 3 Minuten, 22 Sekunden
Spektakulär: Entlang der Küste der Île du Havre Aux Maisons, eine der sieben Magdalenen-Inseln. Foto: André Quenneville/ Getty/
D. Lafond/ Verena Wolff/ dpa
Von Verena Wolff
Nachts um drei ist Rush Hour im Hafen der Insel Grande-Entrée. Im Frühsommer geht um diese Zeit am Horizont schon langsam die Sonne auf, Geländewagen säumen die Anlegeplätze der Boote. Männer gehen mit energischen Schritten zu Kuttern, andere schaufeln Eis auf Fische in den Kisten an Bord. Es ist kalt, auch im Sommer kann es hier im Osten Kanadas frostig
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