Gesunde ErnährungWelche Lebensmittel entzündungshemmend wirken
Bei vielen Erkrankungen spielen Entzündungen eine Rolle. Lohnt dann ein genauer Blick auf die Essgewohnheiten? Auf jeden Fall, sagen Expertinnen und Experten - und erklären die Details.
Obst und vor allem viel Gemüse sind ein wichtiger Bestandteil von einer gesunden Ernährung. Foto: Zacharie Scheurer/dpa-tmn
Von Ricarda Dieckmann
Hamburg (dpa/tmn) - Ingwer, Hering, Grünkohl: Auf den ersten Blick haben diese Lebensmittel wenig miteinander zu tun. Dennoch teilen sie eine Gemeinsamkeit. Ihnen
