RharbarberFarbe verrät den Geschmack
Besonders mild sind die roten Stangen mit rotem Fruchtfleisch.
Eher sauer für eine herzhafte Kombination oder mild-süß für den Fruchtsalat? Bei Rhabarber gibt es verschiedene Sorten, die sich in Aussehen und Geschmack unterscheiden. Besonders mild sind die roten Stangen mit rotem Fruchtfleisch, erläutert der Verbraucherservice Bayern. Sie eignen sich für Grütze oder Fruchtsalat. Etwas saurer und leicht herb ist rotstieliger Rhabarber mit grünem
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