Von Buffet bis TorteNachhaltig schlemmen bei der Hochzeit
Sie planen eine Hochzeit - und Nachhaltigkeit liegt Ihnen am Herzen? Insbesondere rund ums Essen gibt es Tipps, um Müll zu vermeiden und die Umwelt zu schonen.
Große Auswahl: Beim Buffet bleibt oft etwas übrig. Diese Reste kann man
den Gästen mitgeben. Foto: Eugenio Marongiu/Westend61/dpa
Karlsruhe (dpa/tmn) - Gutes Essen darf bei einer Hochzeit nicht fehlen. Geht das auch nachhaltig? Ja, sagt die Eventmanagerin Dominique Erb von "My Green Wedding". Sie verrät, wie Hochzeitspaare und Ihre Gäste ordentlich schlemmen und dabei die Umwelt schonen.
À la carte oder Buffet?
Bei der Wahl des Caterers kann man darauf
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