Ingwer schlau schälen mit diesem Trick
Currys und Co. schmecken mit Ingwer doppelt lecker. Nur das Schälen bereitet dir Kopfzerbrechen? Die "Mehr Genuss"-Blogger Kathi und Tom zeigen einen easy Kniff für ein effizientes Ingwer-Peeling.

Von Katharina Frenzel und Tom Gleitsmann
Larnaka (dpa/tmn) - Ingwer ist ein wahres Superfood. Die fruchtig scharfe Knolle schmeckt als würzige Zutat für viele winterliche Gerichte wie Suppen und Currys, aber auch in wärmendem Tee. Allerdings:Die Knolle lässt sich mit der knorrigen Form nicht ganz einfach schälen.
Da gibt es eine schlaue Lösung, die Zeit und Fummelei erspart. Auf
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