Himbeer-Joghurt-Schnitten
Das perfekte Sommer-Rezept.
Für den Biskuit:
100 g Mehl
2 TL Backpulver
70 g Zucker
3 Eier
3 EL Milch
50 g Butter
Schale einer ½Zitrone
1 Prise Salz
Für die Füllung:
750 g griechisches Joghurt
400 ml Sahne (aufgeschlagen)
130 g Zucker
30 g Vanillezucker
100 ml
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