Dienstag, 18. November 2025

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Plus Fischfilet mit Pasta

Zander-Gemüse-Päckchen an Spaghetti

Ein besonderer Genuss sind Zanderfilets, die man sich gern im Restaurant bestellt.

20.01.2021 UPDATE: 20.01.2021 10:26 Uhr 56 Sekunden
Zanderfilets werden zusammen mit einer Zuccchinimischung als Päckchen in Alufolie für 20 bis 30 Minuten im Ofen gegart. Foto: dpa

Hamburg (dpa/tmn) - Seine schlanke Körperform erinnert an einen Hecht. Dennoch gehört der schnelle Räuber zur Familie der Barsche: Das Fleisch des Zanders ist weiß, wohlschmeckend, fettarm und vor

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