WeihnachtsgebäckBayern dominiert die deutsche Lebkuchenproduktion
Fast drei Viertel der deutschen Lebkuchen stammen aus dem Freistaat. Zuletzt sanken allerdings Anteil und Produktionsmenge.
Lebkuchen - in Deutschland werden sie vor allem in Bayern hergestellt. (Archivbild)
Fürth (dpa/lby) - Nirgendwo in Deutschland werden so viele Lebkuchen hergestellt wie in Bayern. Insgesamt wurden im Freistaat vergangenes Jahr 62.720 Tonnen des süßen Gebäcks in Betrieben mit mindestens 20 Mitarbeitern hergestellt, wie das Landesamt für Statistik mitteilte. Das waren 72,2 Prozent der deutschen Produktion. Kleine Betriebe gingen nicht in die Statistik ein.
Allerdings
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