AsparagusinsäureSpargel: Hui auf dem Teller, Igitt auf dem Klo
Für viele Menschen ist das weiße oder grüne Stangengemüse eine Delikatesse. Der Verzehr kann aber auch negative Folgen haben: Spargelurin kann stinken - muss aber nicht.
29.04.2018 UPDATE: 29.04.2018 14:28 Uhr 1 Minute, 3 Sekunden
Frisch gestochen: Die Spargelzeit hat begonnen. Foto: Holger Hollemann
Berlin (dpa) - Die Spargelzeit hat begonnen - und auf so manchem Klo beginnt es wieder unangenehm zu müffeln. Spargelurin kann stinken. Der intensive Geruch geht auf verschiedene Verbindungen zurück.
"Methanthiol, Dimethylsulfid und Dimethyldisulfid wetteifern im Spargelurin um die unangenehmste Note", heißt es in einem Beitrag im Magazin "Chemie in unserer Zeit". Unserer Nase sei das
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