Von Curry-Bier und "Industrieplörre"
Mit Freigeist und Experimentierfreude wurde San Diego zur Hauptstadt der Craft-Biere. Unser Autor Wolf Goldschmitt hat sich durchprobiert.
Von Wolf H. Goldschmitt
Da können Kalifornier nur milde lächeln. München, die Welthauptstadt des Bieres? Selbst das Oktoberfest, welt-größtes Biergelage der Welt, kommt gegen San Diegos Superlative nicht an. Die sonnenverwöhnte Millionenstadt an der mexikanischen Grenze und ihr Einzugsgebiet gelten mit 132 Brauereien in doppeltem Wortsinn als "Maß" aller Dinge. Craft-Bier heißt das
- Alle Artikel lesen mit RNZ+
- Exklusives Trauerportal mit RNZ+
- Weniger Werbung mit RNZ+