SchwarzwaldWie im Forsthaus Rehmühle Tee zelebriert wird
Gabriele Helbig trinkt nicht einfach nur Tee. Bei Seminaren im Nordschwarzwald kredenzt sie Besuchern ausgewählte Sorten.
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Von Frauke Rüth
Bad Wildbad. An einem verregneten Nachmittag lugt am Ende eines Waldwegs, versteckt zwischen alten Bäumen, das Forsthaus Rehmühle hervor. Dicke Tropfen platschen auf den Gartenteich, der von Grün umwuchert ist, und die Äste des Mammutbaums direkt vor dem Haus biegen sich im Wind.
Gabriele Helbig öffnet die Tür und sagt: "Nur schnell herein!" Wir stehen im
