Wie ein Schokoriegel zur Erfindung der Mikrowelle führte
Vor 80 Jahren meldete Percy Spencer das revolutionäre Kochverfahren in den USA zum Patent an. Ein Zufall hatte ihm zu der Idee verholfen.

Von Michael Ossenkopp
Die Revolution in der Küche begann mit einem Schokoriegel. Der Wissenschaftler Percy LeBaron Spencer hatte ihn in der Hosentasche, als er für die amerikanische Firma Raytheon mit Radargeräten experimentierte. Während der Arbeit an Hochleistungsröhren bemerkte er plötzlich, dass der süße Snack geschmolzen war. Die hochfrequente Strahlung des Radargeräts hatte die