Ein süßer Pudding mit Hühnchen
Fleisch im Pudding? Das klingt für viele Menschen wohl erstmal total ungewöhnlich. Im Land Türkei hat ein Pudding mit Hühnchen aber Tradition. Er ist dort superbeliebt.
Mahmut Tak bereitet in seinem Restaurant im Land Türkei einen süßen Pudding mit Hühnchen zu. Foto: Anne Pollmann/dpa
Süßigkeiten und Nachtische gibt es in allen Formen und Farben: Dinosaurier aus Fruchtgummi, Weihnachtsmänner aus Schokolade, Hasen aus Zucker. Im Land Türkei kommt auch etwas anderes auf den Tisch: ein Pudding mit Hühnchen. Die süße Speise mit Fleisch ist dort das ganze Jahr lang superbeliebt.
Der Hühnchenpudding hat in der Türkei Tradition. Laut einer Geschichte soll er zuerst in der
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