Blüten in gefrorenem Wasser - Kunst aus Eiswürfeln
Miami (dpa) - Wenn Carlos Leal mit seiner Kreissäge einen Eisblock zerschneidet, dann gibt es Eiswürfel. Seit eineinhalb Jahren betreibt der junge Unternehmer zusammen mit zwei Mitstreitern in den USA das Start-up "Mixology Ice".
Die kunstvollen Eiswürfel werden unter anderem für Cocktails verwendet. Foto: Erik S. Lesser
Miami (dpa) - Wenn Carlos Leal mit seiner Kreissäge einen Eisblock zerschneidet, dann gibt es Eiswürfel. Seit eineinhalb Jahren betreibt der junge Unternehmer zusammen mit zwei Mitstreitern in den USA das Start-up "Mixology Ice".
Die Grundzutat: Wasser natürlich - aber mehrmals gefiltert. "Sediment- und mineralienarmes Wasser sorgt für Eis, das den Geschmack und Geruch eines Cocktails
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