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Hintergrund Koch Tommy R. Möbius

30.01.2017 UPDATE: 30.01.2017 06:00 Uhr 27 Sekunden

Tommy R. Möbius

Möbius, Jahrgang 1975, begann seine Kochkarriere bei Axel Müller in Bergisch-Gladbach in einem Restaurant mit deutsch-mediterraner Küche.

Anschließend ging es für zwei Jahre zu Joachim Wissler ins Restaurant "Vendome" im Grandhotel Schloss Bensberg. Weitere Stationen waren das Landarthotel "Wartenberger Mühle" und "Weber’s Gourmet im Turm".

2003 wurde er

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