Hintergrund Erbswurst Knorr
Schnelle Suppe: Ein Teilstück der Erbswurst wird mit einem Viertelliter Wasser aufgekocht - fertig. Das Fertigprodukt gab es grün (mit Spinat) und gelb (mit Kurkuma). Foto: Hans Georg Frank
Firmengründer Carl Heinrich Knorr (1800-1875) ließ sich 1834 der Liebe wegen in Heilbronn nieder. Der Kaufmann stammte aus Meerdorf bei Braunschweig, am Neckar lernte der Witwer seine zweite Frau kennen: Caroline Seyffardt. Sie eröffneten 1838 einen Gemischtwarenladen, betrieben einen Handel mit Landesprodukten. In einer neuen Fabrik wurden Zichorien in Ersatzkaffee
Weiterlesen mit
- Alle Artikel lesen mit RNZ+
- Exklusives Trauerportal mit RNZ+
- Weniger Werbung mit RNZ+
