Kirchardt-BockschaftDer erste Spargel kommt aus Bockschaft
Hofladen Schechter kann deutlich früher als geplant erste Stangen ernten - Landwirt hofft auf einen guten Start
Deutlich früher als gedacht können auf den Feldern von Eckhard Schechter erste Stangen Spargel geerntet werden. Heute startet der Landwirt auf seinem Hof mit dem Verkauf. Eine offizielle Eröffnung soll am 30. März stattfinden. Foto: Falk-Stéphane Dezort
Von Falk-Stéphane Dezort
Kirchardt-Bockschaft. Die Spargelsaison ist eröffnet. Und das deutlich früher als sonst. Auf dem Spargelhof Schechter in Bockschaft wurden bereits die ersten Stangen des sogenannten königlichen Gemüses gestochen. "Das kam deutlich früher als erwartet. Wir müssen noch improvisieren", sagt Eckhard Schechter im Gespräch mit dieser Zeitung. Seit 20 Jahren baut er
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