ZaisenhausenDie historische Kelterei der Gemeinde ist wieder in Betrieb
Thomas Lampert ist seit 20 Jahren Keltermeister. Die Nutzer der Kelterei kommen auch aus umliegenden Gemeinden.
Keltermeister Thomas Lampert nimmt das Tuch mit der ausgepressten Traubenmaische aus der Presse. Daneben stehen Hobbywinzer Bernd Dauth im weißen Arbeitsmantel und zwei Helfer. Foto: Franz Stoffl
Zaisenhausen. (fst) Kürzlich wurde in der historischen Gemeindekelter, die 1838 mit Sandsteinen am Ortsausgang in Richtung Kraichtal-Gochsheim erbaut wurde, wieder der Kelterbetrieb aufgenommen. Das markante Gebäude steht unter Denkmalschutz. Allerdings hat zum diesjährigen Saisonauftakt nur ein Hobbywinzer seine Ruländer-Trauben zum Keltern gebracht, die abgepresst wurden.
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