Eppinger Kartoffelfest:: Die tolle Knolle wird in vielen Variationen serviert
Eppingen feiert das 15. Kartoffelfest und sich selbst als heimliche Hauptstadt eines nur vermeintlich schnöden Grundnahrungsmittels.
Längst einer der kulinarischen Höhepunkte des Jahres in der Fachwerkstadt: Zum Kartoffelfest auf dem Marktplatz werden wieder zahlreiche Besucher erwartet. Foto: privat
Eppingen. (guz) Ein kleines, von vielen aber mit Heißhunger erwartetes Jubiläum: Zum 15. Mal steht die Kartoffel und das, was der kundige Koch aus der unscheinbaren Knolle kulinarisch zaubern kann, im Mittelpunkt des Eppinger Stadtlebens. In bester Tradition bieten die örtlichen Gastronomen acht Wochen lang Leckeres und durchaus Kreatives rund um die Kartoffel, und zeigen dabei, dass sie weit
