Weinheimer GastronomieAus dem Seerestaurant "Delano" wird das "Waid Lake"
Das ehemalige Restaurant am Waidsee wird für rund 1,7 Millionen Euro umgebaut. Hier soll es Showküche nach dem Konzept von Sternekoch Serkan Güzelcoban geben.
08.09.2022 UPDATE: 08.09.2022 06:00 Uhr 2 Minuten, 28 Sekunden
Geschäftsführerin Tuba Polat präsentiert den ganzen Stolz des grundsanierten und mit einem neuen Konzept versehenen Hauses: die Showküche. Foto: Dorn
Von Philipp Weber
Weinheim. Profiherd, Anrichte und Steinofen sind schon da – und die Ermutigung kommt aus berufenem Munde: "Das rockt, wenn man es hinkriegt", soll der Sternekoch und Kulinarikexperte Serkan Güzelcoban zu den Plänen von Ömer Altindal gesagt haben. Der Weinheimer Bauunternehmer lässt das in die Jahre gekommene Restaurantgebäude am Waidsee derzeit von Grund
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