Ein Schriesemer tischt so richtig auf

Die Speisen im großen Festzelt kommen dieses Jahr von Metzger Karl Forschner.

02.03.2023 UPDATE: 02.03.2023 05:00 Uhr 1 Minute, 6 Sekunden

In seinem Element: Karl Forschner mit seinen Mathaisemarkt-Würsten. Foto: Dorn

Von Carsten Blaue

Schriesheim. Eigentlich müsste sich Karl Forschner schonen und das Bein hochlegen. Stattdessen steht er jeden Tag in seiner Wurstküche – von morgens halb sechs "bis wir abends fertig sind". Mit sich und seinem Mitte Januar operierten Knie hat er kein Erbarmen. Schließlich hat ihn die Stadt um Hilfe gebeten.

Es geht um Schriesheim, es geht um den Mathaisemarkt,

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