Hofladen in SchatthausenSogar Eis und Nudeln sind beim Biolandhof Hoffmann biologisch
Der Biolandhof Hoffmann bietet reine Bio-Produkte an - Je nach Saison aus eigenem Anbau - Seit drei Generationen in Familienhand
Hauptsache biologisch lautet das Motto des Biolandhofs Hoffmann in Schatthausen. Je nach Saison bietet der Hofladen beispielsweise Kohlrabi, Karotten, Auberginen, Kartoffeln oder Tomaten aus eigenem Anbau an. Foto: Agnieszka Dorn
Von Agnieszka Dorn
Wiesloch-Schatthausen. Wenn im Frühjahr die Salat-, Spinat- und Kohlrabisaison beginnt, herrscht geschäftiges Treiben auf dem Biolandhof Hoffmann in Schatthausen. "Aber eigentlich haben wir das ganze Jahr immer viel zu tun", erzählt Caroline Hoffmann, eine der beiden Töchter der Inhaber.
Seit Ende der 1980er Jahre ist der landwirtschaftliche
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