"Humus Farming" soll Bodenqualität verbessern
Das Bildungshaus Neckarelz bietet Seminare dazu an. Minister Peter Hauk betonte vor Ort die lebenswichtige Bedeutung der Böden.

Von Ursula Brinkmann
Neckarelz. In einer Handvoll Boden, heißt es, gebe es mehr Lebewesen als Menschen auf der Erde. "Die Böden sind die Lebensgrundlage für Menschen, Tiere und Pflanzen", schreibt das Bundeslandwirtschaftsministerium auf seiner Homepage.
Baden-Württembergs Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Peter Hauk, stellte anlässlich
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