Essensversorgung in den Schulen kommt gut an
"Unsere Zahlen sind geradezu explodiert". Das Essen wird im "Cook and Chill"-Verfahren zubereitet.

Von Moritz Bayer
Eberbach. Mit zunehmender Schul- und Betreuungszeit wächst in Bildungseinrichtungen wie Kindertagesstätten auch der Bedarf nach Essen.
Der städtische Kinderhort und die Kindergärten Arche Noah sowie St. Elisabeth wurden früher von Curata beliefert. Als diese ihren Betrieb einstellten, standen die Betroffenen vor einer Herausforderung: "Es hieß
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