Im Gemüsegarten DeutschlandsRund um Mutterstadt liegt das größte Obst- und Gemüse-Anbaugebiet
Vier Wochen eher als in den meisten deutschen Anbaugebieten werden hier die ersten Spargel, Erdbeeren und Radieschen geerntet.
Über die ersten Radieschen freuen sich (v. l.) die Erzeuger Peter Steegmüller, Andreas Renner und Jochen Fehmel sowie Michael Weiß vom Pfalzmarkt. Foto: Gemüsegarten Pfalz
Von Harald Berlinghof
Mutterstadt/Rhein-Neckar. Der erste Spargel ist seit zwei bis drei Wochen auf dem Markt. Alljährlich wird das Rennen zwischen der Pfalz und den Spargelanbaugebieten in einem rechtsrheinischen Dreieck zwischen Heidelberg, Mannheim und Bruchsal ausgetragen.
Welcher Spargelbauer dabei die Nase vorn hat, hängt von der Qualität der Böden ab und vom
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