Ohne Malz und Gas geht gar nichts (plus Fotogalerie)
Die Sommertouristen besuchten die Heidelberger Brauerei. Hier werden fünf Millionen Liter Bier pro Jahr gebraut. Nun bedrohen Krieg, Corona und der Klimawandel das Geschäft.
Von Philipp Neumayr
Heidelberg. So viel sei vorab verraten: Bis 5 Uhr morgens blieben die RNZ-Leser nicht. 28 von ihnen durften bei der Sommertour am Montagabend einen Blick hinter die Kulissen der Heidelberger Brauerei im Pfaffengrund werfen. Zu Beginn hatte Geschäftsführer Michael Mack noch gescherzt, theoretisch sei bis zum Morgengrauen Zeit für die Bierverkostung.
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