HeidelbergGemeinsam Kochen für die Integration
Der Kurs "Cook Your Future" will Geflüchteten neue Perspektiven geben und startet einen Wettbewerb für Veggieburger, um neue Interessierte zu locken.
Fiaz Ahmed (4.v.l.) und Rafiq Sherzad (r.) überzeugten beim Veggieburger-Wettbewerb die Jury mit ihren Kreationen. Unterstützung erhielten sie von Koch Frank Nuscheler (2.v.r.). Foto: Alex
Von Leon Kaessmann
Heidelberg. Im Bürgerzentrum in Kirchheim wird fleißig gebraten, geschnippelt und angerichtet. Eine fünfköpfige Jury sucht den besten vegetarischen Burger, der von Geflüchteten zubereitet wird. Alle Köche an diesem Tag haben in den letzten Jahren den Kurs "Cook Your Future" ("Koche Deine Zukunft") besucht, der von der Heidelberger Jugendagentur betreut
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