Die richtige Mischung macht’s
Gesundes Pausenbrot für die Schule: Obst und Gemüse sollten immer dabei sein
Von Frauke Gans
Schultage sind anstrengend. Was gehört in die Brotdose, damit Kinder nicht mit Magenknurren im Unterricht sitzen? Dr. Claudia Fabian-Bach von Essgenuss berät bei Lebensmittelfragen. "Für ein Top-Frühstück in der Schule, kommt es auf den Mix an." Was gehört dazu? Die Diplom-Ökotrophologin hat eine Liste zur Orientierung für Eltern zusammengestellt. "Diese
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