Steviaprodukte enthalten oft zusätzlich Zucker
Produkte mit Stevia sind nicht immer automatisch figurfreundlicher. Häufig enthalten diese nämlich noch zusätzlich Zucker oder Zuckeraustauschstoffe.
Grün und zuckersüß- die Steviapflanze. Foto: Marijan Murat, dpa
Erfurt. (dpa-tmn) Nur weil ein Lebensmittel Stevia enthält, ist es nicht automatisch zahn- oder figurfreundlicher als ein anderes. Darauf weist die Verbraucherzentrale Thüringen hin. Häufig enthielten Produkte mit Stevia auch Zucker oder Zuckeraustauschstoffe wie Maltitsirup, Isomalt und Sorbitsirup. Das sei nötig, um bei der Herstellung das gewünschte Volumen des Nahrungsmittels zu erzielen.
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